Jag gjorde den där goda maträtten "Grekisk Pytt i Panna" som Christina hade receptet på. Så bjöd jag min kära mamma, pappa och J på detta. Mmm...såå gott!
500 gr fläskfilé, skärs i tunna skivor, lägg i marinad bestående utav
½ dl matolja
3-4 skivade vitlöksklyftor
1½ tsk sambal oelek
2 msk soja
salt, svartpeppar, ½ tsk ingefära
Fyll en mindre ugnsform med
- klyftad potatis
- klyftad rödlök
- klyftad paprika
- lägg soltorkade tomater över
- häll över det brynta köttet med marinad
- fetaost i lag hälls till sist över
In med formen i ugnen ca 200 gr i 30 min.
Kall sås;
2 dl creme fraiche
2 vitlöksklyftor
salt, peppar + pressad lime
3 kommentarer:
Wow vilket gott recept... tack, noterar denna direkt.
Trevlig Midsommar!
Kul! Ja, den är verkligen god. Rekommenderas ... Trevlig midsommar på dig med.
Tackar för en trevlig middag. Det smakade precis som det ser ut på bilderna.Min tur att hitta på något gott att bjuda på nästa gång.Du är bäst men det vet du redan. Kram
Skicka en kommentar